Buddybezoek 19 november 2024 met Tommy Messori
Op dinsdag 19 november had ik het buddybezoek met mijn buddystudent Tommy Messori. We zijn gestart bij Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel, waar ik mijn stage loop. Tijdens een rondleiding heb ik hem verschillende faciliteiten van het hotel laten zien, waaronder de vergaderzalen, bar en wellness. Vervolgens gingen we naar de kantine en mijn kantoorruimte, waar ik hem heb laten zien met welke systemen ik werk en welke werkzaamheden ik uitvoer. Denk hierbij aan het beantwoorden van reviews, het beheren van de socialmediakanalen, het analyseren van statistieken van social media en de website, het schrijven van interne nieuwsbrieven, het maken van flyers en het bijhouden van gastklachten.
Daarna bracht ik een bezoek aan het bedrijf waar Tommy stage loopt, DOE HET EXTRA, een uitzendbureau dat sinds 2017 actief is. Hier viel mij op dat zijn werkzaamheden vooral salesgericht zijn, terwijl mijn focus meer op marketing ligt. Ook de werkomgeving is duidelijk anders: hij werkt in een karakteristiek herenpand met een klein team, terwijl ik stage loop binnen een groot hotelteam met verschillende afdelingen.
Tijdens zijn uitleg liet Tommy zien hoe hij gebruikmaakt van tools zoals LinkedIn Sales Navigator, hoe hij leads verzamelt en CRM-systemen inzet voor zijn salesactiviteiten. Een interessante overeenkomst is dat we beiden nieuwsbrieven verzorgen, al is de insteek anders: hij zoekt actief leads om de nieuwsbrieven naar te sturen, terwijl ik interne nieuwsbrieven opstel in samenwerking met HR, gericht op het personeel.
Het buddybezoek was voor mij een waardevolle ervaring. Het maakte duidelijk hoe verschillend de sales- en marketingrollen in de praktijk kunnen zijn, maar ook hoe belangrijk samenwerking en communicatie zijn binnen beide disciplines. Daarnaast gaf het inzicht in nieuwe tools en werkwijzen die ik in mijn eigen stage kan toepassen.
Gesprek docentbegeleider 24 oktober 2024
Op 24 oktober had ik een voortgangsgesprek met mijn docentbegeleider, dat plaatsvond via Microsoft Teams. Tijdens dit gesprek waren zowel mijn stagebegeleider als mijn docentbegeleider aanwezig. Samen bespraken we mijn voortgang en leerproces binnen Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel. Het doel van het gesprek was om mijn docentbegeleider een duidelijker beeld te geven van mijn werkzaamheden, de ontwikkeling die ik tot nu toe heb doorgemaakt, en de manier waarop ik aan mijn leerdoelen werk.
Meervoudige waardecreatie bij Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel
Binnen Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel staat meervoudige waardecreatie centraal. Dit betekent dat er niet alleen gefocust wordt op financiële resultaten (profit), maar ook op de impact op mensen (people) en het milieu (planet).
Het hotel is trots bezitter van het Green Key-certificaat, een internationaal keurmerk voor duurzame bedrijven in de toerisme- en recreatiebranche. Dit laat zien dat Van der Valk actief werkt aan milieuvriendelijke oplossingen en energie- en waterbesparing, zonder dat dit ten koste gaat van comfort of kwaliteit voor de gast. Denk hierbij aan het scheiden van afval, bewust omgaan met voedselverspilling, en het gebruik van duurzame producten en leveranciers.
Op het gebied van people investeert het hotel in een fijne werkomgeving, aandacht voor diversiteit en ontwikkelmogelijkheden voor personeel. De werksfeer is professioneel maar ook open en collegiaal, waarbij medewerkers ruimte krijgen om mee te denken en verantwoordelijkheid te nemen.
Tegelijkertijd blijft profit uiteraard belangrijk: het hotel streeft naar continuïteit en gezonde groei, maar wel op een manier die in balans is met mens en milieu. Zo draagt Van der Valk Hotel Amsterdam-Amstel bij aan duurzame waarde op lange termijn.
Inzichten over duurzaamheid
Tijdens mijn stage heb ik meer inzicht gekregen in hoe duurzaamheid op verschillende niveaus wordt toegepast binnen het hotel. Het Green Key-keurmerk was voor mij een duidelijk bewijs van de serieuze inzet op dit gebied. Wat mij opviel, is dat duurzaamheid niet alleen zichtbaar is in grote keuzes, zoals leveranciers of energiebeheer, maar juist ook in de kleinere dagelijkse processen.
Tegelijkertijd zag ik ook dat er nog ruimte is voor verbetering. Zo viel het me op dat er op kantoor nog vrij veel papier wordt gebruikt, terwijl sommige documenten prima digitaal gedeeld kunnen worden. Door kritisch te blijven kijken naar dit soort gewoontes, kan het hotel nóg efficiënter én duurzamer werken.